Ức gà là một loại thực phẩm giàu protein, ít calo và chất béo, rất thích hợp cho người đang muốn giảm cân. Tuy nhiên, ức gà nạc, nhiều người sẽ thấy khó ăn. Bạn thử chế biến ức gà theo cách này để miếng ức gà thơm, ngon và ngọt thịt, dễ ăn hơn nhé:
Nguyên Liệu:
- 1 miếng ức gà (làm sạch, lọc bỏ da và mỡ)
- Muối
- Gừng và sả đập dập
Các Bước Chế Biến:
- Làm sạch miếng ức gà (lọc bỏ da và mỡ)
- Trần qua nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra
- Đun nước sôi với muối, gừng, sả đập dập. Khi nước sôi, cho phần ức gà đã trần, đậy vung 5 phút.
- Tắt bếp, để nguyên ức gà trong nồi tầm 7 phút
- Sau đó, mở nắp nồi, vớt gà ra dùng nóng với nước chấm
Công thức chế biến ức gà này không chỉ giúp bạn giữ lại chất dinh dưỡng mà còn mang lại hương vị ngon miệng và giảm calo. Hãy tận hưởng bữa ăn giảm cân với miếng ức gà đặc biệt này!
lamngocdang